Resep membuat risol mayones

Bahan kulit

• Tepung ¼

• Telur 2 butir

• Tepung kanji 1 sendok makan

• Air 2 gelas besar

• Garam secukupnya

Isi

• Daging asap

• Wotel

• Mayones

• Tepung roti

• Telur

Cara membuat kulit

1.       Masukan telur dan garam lalu mixer sampai halus.

2.       Masukan tepung dan air sedikit demi sedikit sampai telur, air, tepung tercampur dengan rata-rata.

3.       Cetak adonan kulit tadi diatas loyang yang sudah dipanaskan diatas api.

4.       Angkat saat kulit sudah sedikit kering.

5.       Masak daging asap sampaimatang.

6.       Rebus wortel sampai empuk.

7.       Potong-potong daging asap dan wortel persegi panjang.

8.       Siapkan kulit tadi, letakan satu potong daging asap, wortel, mayones diatasnya.

9.       Gulung setelah selesai

10.   Celupkan risol kedalam telur yang sudah dikocok, tiriskan.

11.   Kembali celupkan risol kedalam tepung roti.

12.   Lalu goreng, dan siap dimakan.